Ez az étel úgy indult, hogy volt 2 darab félig érett avókádom... :) Ráadásul, mindig csak nyersen ettem, salátába téve, vagy pirítósra kenve.
Guacamole a pácoláshoz:
2 darab avókádó
1 ek. olivaolaj
1 ek. paradicsompüré
1 ek. tápióka keményítő
só, fokhagyma, pár csepp citromlé
Dobd be az egészet a turmixba. A csirkemelleket szeleteld fel, de ne legyen túl vékony, mert kiszárad sütés közben. Kissé sózd meg, majd jó vastagon kend be a ...
Néha egyszerűen kívánom a kenyeret. Persze nincs itthon. Egy ideig sütögettem mindenfélét (bizonyára lesz is ilyen recept) de leszoktam róla. Na de ilyenkor tudom, hogy valamit mégis készítenem kell... és eszembe jutott hogy van egy kis zabdarám itthon. "Mit is lehetne gyorsan csinálni, amit a család is megeszik?" Nekünk ez most a reggeli volt....hát íme:
Répafasírt:
1 nagy vagy 2 kisebb darab répa apróra reszelve
2 tojás
2-3 női marék zabdara
ha úgy ...
